Универсальная капсульная кофемашина. На что обратить внимание при выборе капсульной кофемашины

Аппараты отличаются также по времени приготовления кофе, что важно тем, кто желает получить чашку любимого напитка уже через мгновение после нажатия кнопки.

С помощью регулировки размера порций можно выбрать желаемый объем чашки - маленький для эспрессо и ристретто или большой для капучино, латте и кофейно-молочных коктейлей. Некоторые капсульные машины, например DeLonghi ECAM 22.110 Magnifica S , могут одновременно наполнять сразу две чашки кофе, что удобно для большой семьи. Не менее значимы функции автоматической очистки и отключения.

Все капсульные кофемашины просты в использовании, однако стоит изучить их системы управления, чтобы выбрать наиболее удобную. Большая часть из них включается одним нажатием кнопки, но есть и другие варианты: например, Nespresso KitchenAid оснащена стильным рычагом для ручного управления.

Разнообразие напитков

На одних капсульных кофемашинах можно готовить только эспрессо и ристретто, на других - кофейные напитки с молоком. Например, Nespresso Lattissima Touch имеет запрограммированные режимы создания капучино, латте маккиато и молочной пенки. Любителям молочных, кофейных и шоколадных напитков стоит присмотреться к кофемашинам Dolce Gusto, так как они дают возможность готовить не только классические капучино или эспрессо, но и какао, горячий шоколад, мокко и чай латте.

Дизайн и цветовая гамма

Кофемашина может по-настоящему украсить и гармонично дополнить интерьер. Например, Bosch TAS представлена в розовом, красном, синем, зеленом, черном и белом цветах, а Krups 350B10 отличается необычным футуристичным дизайном. Для тех, кто любит разнообразие в интерьере, специалисты Nespresso создали модель Pixie Clips с широким выбором съемных боковых панелей, которые позволяют самостоятельно менять дизайн в зависимости от настроения. Стильным внешним видом отличаются и машины бренда Cremesso, среди которых можно подобрать модели для самых разных интерьеров.

Справочная статья, основанная на экспертизе автора.

В последние годы на российском рынке представлено большое количество разнообразных кофемашин, начиная от самых простых и заканчивая моделями профессионального уровня. Кофемашины в свою очередь подразделяются на несколько типов – рожковые, порционные, автоматические комбайны и капсульные кофе машины. Подробности ниже.

Капсульная кофемашина, исходя из ее названия, изготавливает кофе из специальных капсул. Машины такого типа обладают, как преимуществами, так и недостатками. Достоинства данной модели в том, что можно получать кофе высокого качества, при этом с такой машиной легко справляться, и она не требует каких-либо специфических знаний и умений.

Принцип работы данной машины заключается в следующем:

  1. В специальный отсек загружаются капсулы, которые представляют собой пластиковую колбу, снабженную фильтрами с 2 сторон, запаянные фольгой.
  2. 1 капсула рассчитана на приготовление 1 чашки кофе.
  3. Когда машина включается, фильтры прокалываются, и через верхний поступает горячая вода под давлением.
  4. Кофе готовится и проходит через второй фильтр – получается готовый кофе эспрессо.

Для машин актуальна относительно низкая цена и большой выбор не только в обычных магазинах, но и в сети, а также капсул и дополнительных аксессуаров. В моделях ведется учет потребления кофе, а также ее преимущество в том, что почти невозможно испортить приготовление напитка.

Вкус, аромат и крепость при таком способе приготовления всегда сбалансированы.

Недостаток в том, что нельзя экспериментировать со вкусом, насыщенностью и ароматом кофе, несмотря на достаточного большое количество капсул для кофе. Он всегда получается стандартным. Также недостаток в том, что достаточно высокая цена на капсулы, содержащие кофе, в результате чего стоимость чашки кофе получается дороже. Плюсов у данных кофемашин больше, чем недостатков, поэтому на такие агрегаты спрос всегда был и будет, а также на различные аксессуары и специальные капсулы для кофе.

Особенности работы кофемашин с капсулами

Капсульная кофемашина считается относительно новым агрегатом, но при этом такие модели получили уже достаточно широкое распространение. Понятие кофемашина с капсулами подразумевает под собой то, что устройство использует кофе, которое изначально находится в специальных капсулах. Капсулами кофемашину можно заправлять вручную, а также есть типы машин, в которые можно вставлять сразу несколько, и при каждом использовании, элемент будет автоматически вставляться в необходимое гнездо внутри агрегата. Естественно, машина должна быть заправлена водой.

Кофемашина капсульного типа имеет ряд особенностей в эксплуатации:

  • Работает тихо;
  • Не требует ухода;
  • Не нужно менять фильтры.

Агрегат не перемалывает кофе, что особенно важно для применения в офисе или в доме, где по утрам спят маленькие дети. Практически не требует никакого ухода, так как меньше загрязняется как раз из-за того, что нет механизма перемалывания кофе. Не требуется замены фильтров, так как капсулы, в которых уже находится кофе, уже снабжены фильтрами. К тому же, в капсулах кофе может храниться длительное время, сохраняя свой аромат и вкус.

Благодаря капсулам, можно получить дома практически любой кофе, например эспрессо.

Эспрессо получается в такой кофемашине под давлением (может достигать 7–9 бар) и при краткосрочном воздействии воды. Благодаря этому, в напитке концентрируется больше полезных веществ. Если заменить капсулы, например, на кофе латте или капучино, то можно получить и такой вкусный вариант в домашних условиях. С такими кофеварками обращаться очень просто, достаточно нажать несколько кнопок, чтобы машина приготовила вкусный и качественный кофе.

Какие капсулы лучше использовать

Капсульные кофеварки, в отличие от других аналогов, используют для своей работы специальные капсулы, в которых уже содержится кофе. Предварительно обжаренный и перемолотый кофе спрессовывается в брикет, который помещается в специальную капсулу, снабженную фильтрами.

Все отверстия герметично закрываются фольгой, которая в свою очередь прокалывается специальной иголкой, когда капсула вставлена в кофемашину.

В зависимости от типа машины, кофе в капсуле может разрыхляться струей воздуха или водой под давлением, и после этого начинается приготовление. Чтобы кофемашина начала делать хорошее кофе, необходимо для нее приобрести специальные капсулы.

А именно:

  1. Если приобретена кофемашина Nespresso, то и капсулы необходимо приобретать, только лишь этой модели, данные картриджи рассчитаны на приготовление 40-50 мл кофе эспрессо или же из одной капсулы можно получить 110–120 мл американо.
  2. Для машин марки Tassimo нужны только свои капсулы. Данные агрегаты в настоящее время получили достаточно широкое распространение, и для них выпускается около 2 десятков капсул, в которых содержится разные виды кофе, в том числе и сублимированным молоком.
  3. Есть разновидность капсул, предназначенных для кофе машин марки Dolce Gusto, которые выпускает компания Nestle. Для таких машин тоже нужны специальные капсулы, которые в основном продаются упаковками по 16 штук. Если с помощью этих капсул приготавливается эспрессо, то достаточно 1 капсулы для приготовления 1 чашки. А если изготавливается капучино, то в этом случае уже нужно 2 капсулы на 1 чашку.

Казалось бы, на первый взгляд трудно разобраться и выбрать именно те капсулы, которые подходят для той или иной кофемашины. Но, если знать особенности, написанные выше, то запутаться при их выборе будет сложно. На крайний случай, можно обратиться к профессиональным продавцам кофемашин и аксессуаров.

Как выбрать капсульную кофемашину: нюансы

Перед покупкой данного вида бытовой техники многие люди не знают, на чем остановить свой выбор, на какой модели и какой марки будут лучше для использования в быту. Данные кофемашины в Россию поставляют всего несколько крупнейших фирм производителей.

Чтобы выбрать наиболее оптимальную машину для дома и офиса, нужно каждому человеку ответить для себя на ряд вопросов:

  1. Как быстро от кофемашины требуется приготовить кофе, есть модели, которые могут приготовить кофе за считанные секунды, а есть те, которые готовят напиток медленно.
  2. Рабочее давление кофемашины также важно, обычно оно находится в пределах 15-20 бар. Такое давление считается оптимальным для приготовления кофе.
  3. Желательно выбирать те виды кофе машин, в которых есть возможность регулировки объема, приготовляемого кофе, от небольших чашек эспрессо до больших порций, требующихся для приготовления капучино или же для каких-либо кофейных напитков.
  4. Желательно также выбирать универсальные кофе машины, которые позволяют делать несколько сортов кофе.

Есть модели, уже запрограммированные на приготовление нескольких сортов кофе, начиная от эспрессо и заканчивая варки горячего шоколада. Например, такие машины производит фирма Dolce Gusto. Те люди, которые любят разнообразие в интерьере, могут остановить свой выбор на машинах выпускаемых компанией Bosch, некоторые модели данных агрегатов выпускаются в корпусах разных цветов, а также порой в корпусах необычных форм. Также на выбор машин виляет и цена, но за очень дешевыми моделями все же гнаться не стоит, так как срок их службы может быть коротким, да и функционал у таких агрегатов будет ограничен.

Типы выпускаемых капсул для кофемашины

Капсульные кофе машины получили достаточно широкое распространение, так как они относительно дешевые (хотя и есть дорогие элитные модели). Некоторые модели достаточно маленькие, что порой немаловажно для небольшой кухни или офиса. При этом кофе, получаемое из таких машин, получается вкусным и насыщенным. Все дело в том, что такие машины используют специальные капсулы, в которых уже содержится готовый молотый кофе.

Капсул с кофе, выпускаемых производителями, достаточно много, но их особенность в том, что одни типы подходят только лишь к определенным кофемашинам.

  1. Капсулы марки Nespresso подходят только лишь для кофе машин Nespressо, в настоящее время насчитывается 16 видов, которые позволяют приготовить достаточно большое количество разновидностей кофе, в первую очередь, эспрессо, а также лунго и прочее виды.
  2. Капсулы марки Bosch подходят только лишь для кофемашин соответствующей марки, такие капсулы снабжены специальным штрих-кодом. Кофе машина считывает данный код, и готовит кофе на основе заложенных параметров.
  3. Относительно недавно на рынке появились капсулы итальянских производителей Squeito. Составы, содержащиеся в таких капсулах, изготавливается из арабики и роусты. Такие капсулы подходят для кофемашин марки Philips.
  4. Если требуется приобрести какие-либо универсальные капсулы, которые, например, можно использовать в кофемашинах марки Krups, то стоит обратить внимание на модели, выпускаемые брендом Nespresso.

Если же речь идет об экономии финансов, то стоит обратить внимание на многоразовые капсулы марки Nespresso, достаточно заполнить их молотым кофе, спрессовать, закрыть специальной тонкой алюминиевой крышкой, и машина приготовит вкусный и хороший кофе. Такие капсулы можно найти без особых проблем в продаже.

Обзор капсульных кофемашин (видео)

Определить, какие кофемашины лучшие, что влияет на характеристики трудно. Перед выбором тои или иной модели, лучше произвести сравнение имеющихся в наличии модификаций, и сделать для себя определенные выводы.

Для прочтения требуется ~2 минуты

Капсульная кофемашина - наилучший вариант для семьи со средними доходами, позволяющая сварить хороший утренний кофе быстро и вкусно. Технология появилась в восьмидесятых годах прошлого столетия и за это время претерпела достаточные изменения.

Из громоздких агрегатов кофемашина капсульного типа превратилась в компактный прибор, который одним нажатием кнопки делает ваше утро добрым. При этом кофемашина занимает мало места, а сами капсулы по карману любому человеку (от 25 рублей). Быстрее данного способа готовится только растворимый кофе, но результаты очень сильно различаются в итоге.


    Save

Капсульные кофемашины – что это

Кофе является летучим продуктом. Любое соприкосновение с воздухом способсвует выветриванию аромата и ухудшению вкуса. Избежать этого возможно лишь с помощью герметичной упаковки. Поэтому такие приборы, в сравнении с кофемашинами без капсул, выдают более эффективный результат.

Кроме пластика, кофе упаковывается в прессованную бумагу или тонкий алюминий. Дозировка составляет от 6 до 9 грамм и всегда правильно сбалансирована. Самый распространенный сорт - эспрессо. Кроме кофе, в капсулах содержится инертный газ, который препятствует окислению продукта. Таким образом, от 9 до 16 месяцев можно хранить кофе без ущерба его вкусовых качеств.

Даже в бюджетной кофемашине есть несколько режимов работы, предполагающих выбор температуры напитка, крепость, наличие или отсутствие пенки.

Преимущества и недостатки приборов

Плюсов у кофеварки капсульного типа множество:

  • Герметичная упаковка сохранит аромат долгое время. При этом не требуется никаких особых условий.
  • Дозировка продукта подобрана идеально и позволяет приготовить даже сложный напиток очень быстро. Достаточно нажатия одной кнопки и ваш бодрящий кофе необходимого сорта готов за пару минут. И это будет оптимально сбалансированный и очень вкусный напиток.
  • Такая машина не требует сложного ухода. Достаточно устранять накипь один раз в три месяца и осуществлять легкий ежедневный уход (удаление остатков, чистка сливной решетки и поддона). Приготовление кофе в такой машине отличается универсальностью и чистотой - никаких мокрых луж или рассыпавшегося порошка.
  • Расход капсул намного экономнее, чем зернового или молотого кофе.

Критерии выбора

Как выбрать капсульную кофемашину правильно? Выбор кофемашины для дома будет немножко сложнее, чем для офиса.

  1. Обычно помещение в квартире меньше, и по габаритам втискиваются не все модели. Поэтому, если размер прибора - главный показатель, именно капсульные аппараты подходят для небольшой кухни (высотой не более 30 см, шириной до 15 см).
  2. Второй важный показатель - мощность. От него зависит время приготовления кофе, поэтому обращайте внимание на модели от 1200 Вт.
  3. Объем емкости чаши позволяет одновременно насладиться ароматным напитком нескольким людям. Для 2 человек достаточно одного литра. Если же домочадцев больше 3-х, то требуется полуторалитровый резервуар.
  4. Обратите внимание на давление. Горячая вода поступает в капсулу под определенным напором. Его показатель должен быть не ниже 15 бар (и до 19 бар). Тогда аромат и вкус напитка раскрывается оптимально.
  5. Показатель уровня шума, конечно же, стоит не на первом месте Но, если кто-то любит поспать, то бодрствующий член семьи вполне способен разбудить других шумным прибором.
  6. Фильтр в кофемашине - нужная вещь. Обладателям жесткой воды в кранах следует ее дополнительно очищать и покупать отдельно. Поэтому такая функция сохранит срок службы данного агрегата.

    Save

Принцип действия

Как работает капсульная кофемашина? Принцип работы очень простой - герметично упакованная смесь обжаренного кофе помещается в устройство. Внутри коробочек уже находятся молотые и обжаренные зерна.

После включения кнопки «пуск», капсула прокалывается в нескольких местах, а горячая вода под большим давлением вымывает содержимое. После этого жидкость фильтруется, и на выходе вы получаете ароматный напиток.

Для приготовления капучино требуется резервуар для молока и специальный вспениватель. По такому способу также можно готовить чай или какао.

Функциональность

Среди дополнительных функций вы можете встретить такие:

  • таймер,
  • мини-манометр,
  • сенсорный дисплей,
  • автоочистка от накипи,
  • предварительное смачивание,
  • подогрев чашки,
  • обработка паром,
  • регулировка объема порции.

Функциональность данного прибора довольно высока - герметично упакованные капсулы позволяют получить кофе хорошего качества за короткое время. При этом вопроса: «Как пользоваться капсульными кофемашинами?» у вас даже не возникнет, настолько в ней все просто.

Изделия нетребовательные в уходе, простые в использовании и стоят недорого. А еще это единственная из кофемашин, позволяющая чередовать сорта. То есть, первая чашка может быть одного сорта, а следующая - другого. Поэтому во всех рейтингах именно такие приборы получают хорошие отзывы.

Популярные модели

Сама простую ручную кофеварку можно купить от 1000 руб. Капсульная кофемашина стоит дороже, но результат будет вкуснее и лучше.

Существует 2 типа капсул: Dolce Gusto и Nespresso. Они не взаимозаменяемые и имеют разные размеры. Первые дешевле и это, можно сказать, молодежный вариант. Среди Dolce Gusto вы найдете кофе со всевозможными добавками, а также сочетания кофе и сухого молока (уже упакованных в капсулы). Nespresso- это классические сорта с огромным выбором черного кофе.

Krups Dolce Gusto являются бюджетной серией и демократичным вариантом, но с хорошим функционалом. Маленьких моделей немного, но они ничем не уступают дорогим по скорости варки. Приготовление единственной порции займет всего одну-две минуты благодаря давлению в 15 бар. Цена на них начинается от 3,5 тыс. рублей и за эти деньги вы получите стильную модель, способную вписаться в любой интерьер.

А вот Nespresso выпускают компании Krups, De Longhi и KitchenAid. Причем обзор моделей огромен и займет достаточно времени - классические и в стиле модерн, автоматические и на сенсорном управлении. Вы можете даже выбрать необходимую плотность молочной пены.

De Longhi стоят не менее 5 тыс. рублей. Некоторые готовят лишь экспрессо, в других есть встроенный капучинатор с резервуаром для молока. Капсульные машины De Longhi производят капучино, эспрессо, латте, а также горячее молоко и горячую воду. Во многих есть уже встроенная система автоматической очистки.

KitchenAid - самые мощные и производительные из всех вышепредставленных капсульных кофемашин для дома. Их рабочее давление - 19 бар. Максимальный объем чаши составляет 1,4 литра. Вся техника выдержана в фирменных цветах бренда и сделана из нержавеющей стали. Цена начинается от 28 тыс. рублей. Американская компания часто устраивает акции и вы можете купить кофемашину в Москве или на сайте уже со 150 капсулами в подарок.

Аппараты Nespresso Krups по цене от 6 тыс. рублей тоже часто презентуют в подарок капсулы, но в количестве не более 16 штук. Зато они могут приготовить аэрочино и лунго. А рабочее давление даже в самой бюджетной модели будет все 19 бар.

Приготовить изумительный кофе самостоятельно сегодня поможет капсульная кофемашина — какую выбрать для дома, чтобы приготовленный напиток был таким, как его охарактеризовал Шарль Морис де Талейран?

Французский политик сравнивал кофе с адом — он должен быть таким же горячим, как огонь в преисподней, с чертом – кофе должен быть цветом, как самый черный черт, с ангелом – кофе должен быть чистым и сладким, словно пьянящая любовь.

Женский сайт «Красивая и Успешная» сегодня поможет определиться читателям, выгодно ли покупать кофемашину этого типа для дома, а отзывы подскажут, какая капсульная кофемашина лучше и какие фирмы станут оптимальным выбором.

Капсульные кофемашины

Современные капсульные кофемашины весьма популярны среди ценителей кофе:

  • Они просты в обращении — порцию любимого напитка вы получаете «здесь и сейчас» одним нажатием кнопки.
  • За ними несложно ухаживать – не нужно чистить отсеки для молотого кофе.
  • Размеры их компактны, дизайн приятный, в отличие от кофемашин гейзерного и рожкового типа.
  • Работают тихо, фактически беззвучно.

Цена вопроса

Цена капсульной кофемашины для дома, выбирать которую мы помогаем, сравнительно невысокая. Но в этом кроется небольшая хитрость производителей: цена вас может приятно удивить и показаться весьма доступной, в сравнении с кофемашинами другого типа, но вот те, кто хочет выбрать кофемашину капсульного типа, должны помнить о том, что их обслуживание требует дополнительных вложений.

Все дело в том, что для приготовления кофе в капсульных машинах рекомендуют использовать только фирменные специальные капсулы. Вот как говорят об этом отзывы о кофемашинах капсульного типа, которые мы сегодня выбираем:

  • Тем, кто собирается отдать предпочтение капсульным кофемашинам, важно учитывать один момент – цена на капсулы для кофе высокая! Это как с принтерами – сам прибор недорогой, но вот его обслуживание выливается в копейку. Евгения.
  • Как правило, для машин определенных фирм нужны капсулы только этих фирм, поэтому вы будете привязаны к покупке капсул всегда! Цена одной чашки кофе из капсулы не такая уж низкая. Если пересчитать, то получится цена в зернах элитных сортов. Андрей.

Как видите из отзыва о кофемашинах капсульного типа, для дома выбирать такие вещи не всегда выгодно: кофе из них делают только из специальных капсул, стоимость которых сравнивают с ценой на кофе хороших сортов.

Что такое капсула для кофемашины? Остановимся на этом немного подробнее, заодно разберемся, как работает кофемашина капсульного типа, выбирать которую мы помогаем.

Принцип работы

Впервые готовить кофе из капсул начали в 70-х годах прошлого столетия — в 1978 году запатентовали капсульный способ приготовления. Далее пошел процесс усовершенствования.

Итак, как все это работает?

  1. В капсулах-брикетах находится спрессованный кофе.
  2. Его помещают в специальный отсек в кофемашине, где герметичная упаковка с содержимым прокалывается.
  3. В это отверстие под высоким давлением попадает горячая вода.
  4. В емкость стекает готовый кофе.

Если для большинства не капсульных кофемашин необходимо выставлять параметры для приготовления (крепость, температуру), то препарат капсульного типа все делает автоматически. В этом есть свои плюсы и минусы.

Из достоинств можно выделить то, что требуется минимальное вмешательство человека для приготовления напитка, из отрицательных моментов — нет возможности самостоятельно поэкспериментировать со вкусами – весь процесс автоматизирован. У вас остается только возможность выбрать понравившийся вкус капсулы с кофе и потом приобретать его.

Производители позаботились об изобилии выбора – передовые марки выпускают до 20 разновидностей капсул для кофемашин. Поэтому выбрать капсулы для кофемашин есть из чего.

Остановимся более подробно на вопросе, как выбрать кофемашину капсульного типа для домашнего использования, рассмотрим основные фирмы-производители, выделим плюсы и минусы самых популярных.

Выбираем кофемашину капсульного типа для дома: какая фирма лучше?

На нашем рынке можно встретить 4 бренда, которые занимаются выпуском кофемашин для приготовления кофе из капсул:

  • Nespresso (Неспрессо);
  • Cremessо (Кремессо);
  • Dolce Gusto (Дольче густо);
  • Tassimo (Тассимо).

Все они работают по одному и тому же принципу, каждая имеет свои плюсы и минусы.

NESPRESSO

Швейцарская фирма Nespresso от Nestle самой первой стала выпускать кофемашины капсульного типа DeLonghi и Krups. Выбор огромен. Все кофемашины имеют положительные отзывы, славятся качеством сборки, красивым и аккуратным дизайном, высокой функциональностью.

  • Капсул для кофемашин Nespresso выпускается аж 17 видов! Так что кофеманам выбрать будет из чего. Причем все 17 видов – разные сорта классического кофе эспрессо (есть без кофеина), в отличие от капсул для кофемашин других фирм, где можно найти и шоколад, и капуччино, и какао. Поэтому тем, кто любит настоящий черный кофе, рекомендуем выбрать для дома кофемашину капсульного типа фирмы Nespresso (DeLonghi и Krups).
  • В каждой капсуле содержится 7 грамм кофе (традиционная стандартная доза на 1 порцию кофе).

К минусам кофемашин капсульного типа этой фирмы можно отнести стоимость капсул, но в то же время выпускаются альтернативные заготовки, которые ничуть не хуже оригинальных. Вот как говорится об этом в одном из отзывов о кофемашине капсульного типа для дома.

  • Выбрать кофемашину я советую только фирмы Nespresso. Кто там говорит, что капсулы дорогие? Так покупайте аналоги. Благо, для Неспрессо их выпускают, в отличие от Дольче Густо и других фирм, для которых требуются только оригинальные капсулы этих же фирм. Я лично разницы между Неспрессо и капсулами Смарт кофе не заметила. Только цена последних в 2 раза ниже. Алена
  • Я очень довольна подарком от родных, которые решили выбрать кофемашину капсульного типа для дома Krups (Nespresso) XN300610. Если я раньше не была особой поклонницей кофе, то теперь не представляю, как жила без него. Мой совет: не сомневаться, только Неспрессо. Это родоначальник кофемашин. Все продумано до мелочей! Галочка.
  • Те, кто купился на соблазнительную доступную цену кофемашин от Неспрессо, уже, пожалуй, понял, как дорого обходится покупка капсул для кофе! В среднем их цена от 300 рублей за 10 штучек. Дешево для одной чашки? Не думаю. А если за месяц посчитать? Николай.


CREMESSO

Кремессо — тоже швейцарская фирма, которая выпускает капсульные кофемашины для дома и офиса. Фирмой предлагается 15 капсул для приготовления напитков в машине: 11 – кофе, 4 – чая. Кофемашины CREMESSO прекрасно справляются со своей задачей приготовления кофе:

  • Давление 19 бар (как и в Неспрессо), машина 15 секунд прогревается, 20–30 секунд готовит кофе.
  • Аппарат имеет очень красивый внешний вид, за что даже фирма получила премию на конкурсе промышленного дизайна.

В отличие от Неспрессо, Кремессо выпускает всего 11 видов кофе, но вкусовая палитра шире. Есть капсулы с традиционным вкусом эспрессо, лунго, маккиато и несколько вариантов капсул кофе без кофеина.

Жаль, конечно, что кофемашины капсульного типа Кремессо не так широко популярны, как Неспрессо, но я бы советовал именно их. Они по цене дешевле, а кофе готовят отменный. Причем быстрее, чем Неспрессо. И вкусы можно выбрать разные, а не так, как у конкурента. И всяких добавок в капсулах меньше, чем у Дольче густо. Дима.

DOLCE GUSTO

Самые популярные капсульные кофемашины для дома (отзывы, по крайней мере, так говорят) Дольче Густо (Франция). Представлено 20 вкусов различного кофе, причем 10 из них можно делать с молоком, 3 – с шоколадом и даже один – со специями.

  • В цене кофемашины этой марки дешевле, чем предыдущие, но и качество сборки у них немного хромает. Как говорят отзывы о машинах капсульного типа Дольче Густо, выбрать и купить которые можно по цене от 5 до 15 тысяч, аппараты нередко выходят из строя.
  • Давление выдают не 19, а 15 бар, поэтому качество кофе эспрессо в машинах Дольче Густо несколько отличается от того, который приготовлен в кофемашине Nespresso.
  • Капсулы по цене более доступны, чем у других фирм (обходится где-то 20 рублей за чашку), но если вы захотите приготовить кофе с молоком или шоколад, то нужно будет покупать капсулу с сухим молоком или шоколадом дополнительно.

Наши находчивые соотечественники нашли выход, как сделать капсулы для кофе более доступными:

  • Я сама делаю многоразовые капсулы. Покупаю набор оригинальных, потом после использования срезаю дно у одной, а верхушку – у другой. Трамбую молотый кофе, накрываю и пользуюсь повторно. Экономия значительна. Даже слышала, что уже многоразовые капсулы продают. Елена.
  • Небольшой совет тем, кто сомневается, какую лучше выбрать кофемашину для дома – сходите на дегустацию в специализированные магазины. Консультанты все расскажут и покажут. В Питере и Москве такая возможность точно есть. Мария.

TASSIMO

Тассимо от немецкой знаменитой фирмы Бош можно назвать самой доступной и лучшей кофемашиной для пользования:

  1. Можно приобрести аппарат для дома по цене, начиная от 3000 рублей.
  2. Давление, которые выдает Тассимо — невысокое, всего 3,3 бар, но кофе в капсулах спрессован не так сильно, как в капсулах других фирм, поэтому этой силы достаточно, чтобы приготовить отменный крепкий кофе.
  3. Кофемашину TASSIMO называют «умной» машиной. Специальный штрих-код считывает информацию с капсул и подбирает оптимальный режим для приготовления разных видов кофе. К слову, разработано 11 видов капсул, из них 6 – кофе. В одной капсуле содержится 9 грамм молотого кофе, в капсулах аналогичных фирм – 6 – 7.
  • Самая лучшая кофемашина для приготовления кофе из капсул для дома — Тассимо T20 (BOSCH) — досталась мне по акции! Тем, кто говорит, что пластмассой воняет, читайте инструкцию – нужно перед применением ее очистить с помощью диска специального. Павел.
  • Кто сомневается брать дорогую или дешевую кофемашину Бош, не переплачивайте! Вы заплатите за фильтр и больший резервуар для воды. Готовьте кофе из очищенной воды — и никакие фильтры не нужны. Алла.

Подведем итоги

Учитывая все плюсы и минусы, сайт делает следующие выводы:

  • Оптимальное решение в выборе для дома по цене и качеству – кофемашина TASSIMO.
  • Nespresso и Cremesso на сегодняшний день, судя по отзывам, лидеры. Неспрессо обязательно оправдает надежды тех, кто ищет, какую выбрать кофемашину капсульного типа для приготовления эспрессо дома. Чаще всего выбор падает именно на кофемашины Nespresso, но Кремессо по качеству ничуть не уступает. Трудность в том, что капсулы для Cremesso не в таком свободном доступе, как у Неспрессо.
  • Dolce Gusto – выбор тех, кто любит кофе разных видов: только у этой фирмы очень широкий выбор различных капсул (эспрессо, капуччино, латте, макиато). Причем есть капсулы с вкусовыми добавками ванили, карамели и пр.

И еще немаловажное уточнение: кофемашины капсульного типа выбирать выгодно тем, кто пьет мало кофе – 1-2 чашки в день. Поверьте, расходы на капсулы не оправдают себя никогда, если вы будете выпивать по 3 и более чашек в день. Экономически невыгодно! Для много лучше выбрать кофемашину другого типа.

Чтобы облегчить процедуру загрузки кофе, а также решить проблемы с дозировкой, были изобретены капсульные кофемашины. Сегодня их продается большое количество, и выбрать оптимальную для себя модель далеко не просто.

Популярность кофемашины капсульного типа обусловлена еще и тем, что она идеально подходят для общественных мест, в частности для офиса, и для дома. Вам не нужно знать подробности того, как готовить кофе. Все что нам необходимо сделать, когда мы подошли к такой машине, это проверить наличие воды, вставить капсулу и нажать кнопку «вкл.». Использованные капсулы легко устраняются, таким образом, весь процесс приготовления занимает минимум времени.

В зависимости от типа капсулы вы можете приготовить дома классический эспрессо с золотой пенкой или сладкий шоколад, крепчайший ристретто или кофе с молоком. При этом вам не надо думать, как молоть зерна, сколько ложечек молотых зерен засыпать в кофемашину, сколько воды наливать. Этим капсульная кофемашина лучше, чем кофеварка. Не надо даже чистить фильтр. Просто достаньте использованную капсулу и выбросьте ее.

От чего зависит выбор

Самый главный вопрос: какая должна быть кофемашина, чтобы распитие кофе приносило удовольствие? Напиток должен готовиться быстро, иметь приятный вкус и настоящий кофейный аромат.

Прежде чем вы решитесь на приобретение кофемашины капсульного типа, надо ответить на несколько вопросов.

  • Какое количество чашек вы рассчитываете готовить в день?
  • Сколько разновидностей напитков вы хотите готовить?
  • Какую сумму вы можете потратить?

Если вы хотите выбрать устройство для дома, то остановитесь на небольших по габаритам моделях. Это сэкономит вам деньги, в то же время вы сможете за несколько минут приготовить отличный кофе в любое время дня и ночи.

Перед тем как покупать устройство, необходимо рассмотреть основные характеристики кофемашины, от которых будет зависеть вкус приготовленного напитка и скорость работы прибора.

Чем больше мощность кофемашины, тем быстрее она приготовит чашечку кофе. От скорости в свою очередь зависит аромат напитка: чем быстрее он приготовлен, тем ароматнее и крепче будет.

Обращайте внимание на шум, который издает кофемашины, когда работает. Если она будет стоять в офисе, и ею часто будут пользоваться, то излишний шум явно нежелателен. Дома по утрам громкие звуки тоже не всем понравятся. Если вы решили выбрать капсульную машину через интернет, то об этом параметре можно узнать только по отзывам.

Очень важным параметром для машины капсульного типа является давление, с которым вода подается на кофе.

Чем больше давление, тем лучше, так как зерна качественнее завариваются, при этом вкус, содержание полезных веществ и запах напитка возрастают. Для кофемашины капсульного типа оптимальным является давление в 15 атмосфер или выше.

Что касается капсул, то их можно свободно купить в любом необходимом для вас количестве. Они продаются через интернет, в кофейных магазинах, а также дарятся, если вы покупаете машину капсульного типа в период акции. Надо только помнить, что капсулы не универсальны и они могут подходить только для своих, определенных машин.


Модели и производители

Скажем несколько слов и о цене, так как она обязательно повлияет на наш выбор. Обычная кофеварка, конечно, будет стоить меньше, но и простая в использовании капсульная кофемашина для дома вполне по карману каждой среднестатистической семье. Стоимость недорогих моделей начинается приблизительно с 2,5 тысячи рублей. Чем лучше сборка и престижнее модель, тем выше будет цена.

  • Модели типа Dolce Gusto (капсулы Нестле) могут похвастаться большим разнообразием капсул и, следовательно, кофейных напитков. Интересным является дизайн машин, привлекательным – широкий выбор моделей и невысокая стоимость.
  • Капсульные машины типа Nespresso (капсулы Нестле) отличаются изготовлением кофе высокого качества, правда, стоимость их выше, чем Dolce Gusto и выбор напитков невелик. Это машины средней и высокой ценовой категории
  • Торговая марка Tassimo (диски от Якобс Монарх) предлагает кофемашины, которые хорошо взбивают пену и готовят классический кофе.
  • Кофемашина капсульного типа от компании Paulig (капсулы Паулиг) готовит прекрасный кофе высокого качества, хотя набор капсул для нее небогат. Сама машина из средней ценовой категории и подходит для дома или для маленького магазина.

Ну а производители лучших кофемашин – это знаменитые De’Longhi, Bosch, Krups и некоторые другие. Вы можете выбрать любую модель, какая вам понравится и затем приобретать соответствующие капсулы или найти им замену.

Дополнительные функции

Дополнительные возможности приспособления для заваривания кофе позволяют нам в полной мере наслаждаться достижениями прогресса. Чтобы знать, как пользоваться всеми ими, следует расспросить продавца, ознакомится с отзывами и заглянуть в инструкцию.

Очень удобной является функция автоматического отключения. Если вы забыли выключить прибор, он сам сможет отключиться, тем самым сберегая вам электроэнергию.

В любой кофемашине надо использовать чистую отфильтрованную воду, но если у вас нет такой возможности, то лучше покупайте машину с фильтром для воды или с системой самоочистки.

Для тех, кто любит капучино, можно покупать капсулы с порошковым молоком или выбрать кофемашину с капучинатором. Это дополнительное устройство, помогающее дома взбить молоко до пены. Кстати, очень часто рожковая кофеварка продается с капучинатором, и если вы ей пользовались, то сможете справиться и с кофемашиной.

Есть агрегаты, которые могут заваривать не только кофе, но и чей, например упомянутая выше Паулиг. Некоторые машины снабжаются манометрами и контейнерами для сбора отработанных таблеток. Удобным и эстетически привлекаемым является наличие дисплея, по которому отслеживается состояние машины. Наличие всех этих функций заставляет нас делать выбор в пользу той или иной модели.